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Pranzo di Pasqua 2018

il gran pranzo della tradizione cristiana

Come tutti gli anni, la Lataria dei Magredi vi invita di trascorre la Santa Pasqua e di avervi ospiti per il Gran Pranzo Pasquale

PROGRAMMA DI MASSIMA
Ore 12.30 – brindisi di benvenuto
Ore 13.00 – banchetto
Ore 15.30 – animazione in fattoria e arrivederci agli ospiti 

PREZZO

  • Adulti: € 50,00                                
  • Bambini 2-4   € 16,00
  • Bambini 5-8   € 22,00                      
  • Bambini 9-14 € 28,00

ANIMAZIONI GRATUITE NEL POMERIGGIO presso la Fattoria

  • Scuola di crespelle per grandi e piccini (nel ristorante)
  • Battesimo a cavallo - la prima volta in sella (in fattoria)
  • Gita in carrozza con il cavallo e/o Agribus) (in fattoria)
  • Visita al podere: orti, stalle e scuderie (in fattoria) 

https://plus.google.com/photos/101358022764520546108/albums/6152027733447191841

Vedi anche Animazioni e attività nei giorni di Pasqua.

MENU’ PASQUALE 2018

BRINDISI di BENVENUTO
Olive, salatini, fiocchi di frico, crostoni con Ricotta
frittata pasquale e crostoni la ”Bionda dei Magredi”
Boule d’aperitivi con Melindo, Sisaris e Milus bio  

ANTIPASTO 
Filetto di salmerino marinato agli agrumi
Insalata di polipo e patate con moscardino 

ANTIPASTO CALDO
Tortino di asparagi della Meduna con fonduta
di formaggio Asin e uova mimosa
LUIARUT, Pinot Bianco e Friulano - vigne del Paradis

PRIMI PIATTI
Crespelle gratinate alla Val Colvera con asparagi e ricotta
Gnocchi di erbe nel cestino di frico con ricotta fumè di Pradis
FRASON, uvaggio di Merlot e Refosco - vigne Rive del Meduna

INTERMEZZO
Sorbetto al limone e vodka

SECONDI PIATTI
Capretto dei Magredi, al forno, con le erbe aromatiche
Tagliata di cappone con rucola e prosecco
COLVERE, Cabernet franc e sauvignon “podere Buona Vite”

Contorni cotti e gran misto d’insalate

DESSERT
I dolci di primavera e la fantasia di frutta
BOULE di vini da DESSERT: prosecco, moscato, verduzzo

FINE PRANZO
Caffè alla grappa, liquorini, frutta spiritosa
MILUS BRULE’, succo di mela speziato e tiepido

Info e prenotazioni
LATARIA DEI MAGREDI
Tel 0427 97099 / Piero 335 7170 806
info@lataria.bio

Risorse:

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